长江无鱼之困:河南生猪存栏量连续两月回升:养殖场补栏积极性高

发布时间:2019年12月15日 00:22 编辑:丁琼
“度小月”的担仔面几乎是台南最有名的一道小吃,已经有上百年的历史,最大特色在于它的肉臊。早期,老板挑着碗筷与锅子到处叫卖,买者半蹲式地坐在小凳 上食用。今天,每家店门口仍有一个老师傅用一个小炉烧着木炭煮肉臊,末了不忘添上一只味道鲜美的虾,虽然就小小一碗,但风味独特,回味无穷。之所以叫“度小月”,是因为当初一位漳州籍洪姓渔人移民府城,靠打鱼为生。每年从清明到中秋是打鱼的淡季,当地叫“小月”。为养家活口,度过“小月”,洪姓渔人就卖起面来,渐渐卖出了名气,如今已经传到第三代。华鼎奖

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